很多时候面包机做出来的面包软度未必理想
所以我就拿了cosway面包机的食谱 自己改分量
昨晚什么种都没加
没想到出来的效果很好 很软~很好吃呢~ (*^__^*) 嘻嘻……
简简单单的早餐 健健康康的面包 再加上妈妈的爱心咖啡乌 赞~\(≧▽≦)/~
面包机做出来的面包就是那么美中不足 下面有两个洞
材料:
鲜奶 250g
水 37g
全蛋 53g
高筋面粉 520g
中筋面粉 40g
奶粉 3 汤匙
糖 40g
牛油 2大汤匙
盐 1 茶匙
快速酵母 1 茶匙
做法:
1. 把所有材料依照上面的排列放入cosway面包机。酵母挖洞埋起来避免和盐接触。免得失去发酵功能。
2. 启动1 号 土司做法 3.35min ,color 选择: light。
3. 最后剩7 min还没完成烘烤 我就把我的面包机电流切断。取出面包 。(那样皮也不会那么硬,其实硬皮明天自动会软的。根本不用介怀~~)
以下是原本食谱材料:
水 320g
高筋面粉 560g
奶粉 2大匙
糖 1 1/2大匙
牛油 2大匙
盐 1 茶匙
快速酵母 1 茶匙
No comments:
Post a Comment